Анна Саліванчук, зірка ситкому «Одного разу під Полтавою» на ТЕТ і справжня вправна господиня, щотижня ласує свою родину новими оригінальними стравами. Цього разу актриса поділилася, як приготувати смачні коржики з мʼясом.
«Поки Микита спить, готую смачнючі коржики з тіста листкового з фаршем, картопелькою, сиром і цибулькою. Неймовірно смачно», — поділилася у своєму блозі Анна.
Інгредієнти:
картопля, 150 г;
зелена цибуля;
кріп;
листкове тісто, бездріжджове;
сир, за бажанням.
Натерти картоплю, додати до фаршу та зелені. Змішати та додати часник, сіль, перець і спеції до смаку.
Розкачати тісто, зверху накласти начинку та сир. Скрутити в рулет і розрізати його на рівномірні шматки.
Приплюснути долонями та розкачати качалкою, кожний шматок окремо.
Змастити сковорідку вершковим маслом і смажити по 4-5 хвилин, перевертаючи декілька разів.
Ніжні мʼясні коржики сподобаються всій родині та доповнять вечерю з улюбленими фільмами та серіалами на ТЕТ,
Нагадуємо, що на ТЕТ показують улюблені серії найпозитивнішого українського ситкому «Одного разу під Полтавою» — у будні о 15:00.
Світло завжди перемагає морок!
