Корея сьогодні вважається однією з найбільш розвинутих країн. Тут шанують традиції, але рівняються на запад, багато працюють, але не проти пограти в комп’ютерні ігри. Тож, Південна Корея сьогодні – це країна контрастів, яка цікавить, інтригує та притягує до себе мільйони західних мешканців. Сьогодні ми вирішили познайомити тебе з неймовірно популярною та легкою в приготування корейською стравою – класичним вуличним тостом. Такий бутерброд можна придбати майже в будь-якому місті Кореї. Це популярна страва для сніданку, ситний перекус та твій улюблений бутерброд в майбутньому. Просто приготуй цей неймовірний корейський тост та переконайся в усьому сам!
Інгредієнти:
- Капуста – 150 гр.
- Зелена цибуля – 20 гр.
- Половина цибулини
- Яйця – 2 шт.
- Білий тостовий хліб – 4 скибочки
- Вершкове масло – 50 гр
- Шинка – 2 скибочки
- Тостовий сир – 2 скибочки
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Цукор – 2 ч.л.
- Чорний перець
- Кетчуп
- Майонез
Спосіб приготування:
Поріж всі овочі тоненькою соломкою та змішай в одній тарілці. Тепер вбий до овочевої суміші 2 яйця, додай сіль та перець. Тепер, озброївшись дерев’яними паличками для їжі, просто перемішай вміст тарілки. Можеш зробити це й виделкою, проте паличками зручніше та швидше.
Тепер намасти білий хліб м’яким вершковим маслом. Поклади 1 столову ложку масла на пательню та виклади туди нашу овочеву суміш, сформувавши з омлету прямокутник. Просмаж його з одного боку, розділи на 2 частини та перегорни. Виклади на тарілку.
На пательню поклади 2 скибочки шинки. Трохи обсмаж з обох боків. Тепер приймайся за самі тости. Підготовлений хліб обсмаж до золотистого кольору та зніми з вогню. Тости посип цукром. Виклади на них омлети та ще раз посип цукром. Згори поклади шинку, сир, та залий все кетчупом та майонезом. Тепер закрий тост іншою скибочкою хлібу. Все, можна смакувати! Якщо хочеш ще раз повторити послідовність чи уточнити якісь моменти – подивись це відео:
