Корея сегодня считается одной из наиболее развитых стран. Здесь чтят традиции, но равняются на запад, много работают, но не против поиграть в компьютерные игры. Да, Южная Корея сегодня – это страна контрастов, которая интересует, интригует и притягивает к себе миллионы западных жителей. Сегодня мы решили познакомить тебя с невероятно популярным и легким в приготовлении блюдом корейской – классическим уличным тостом. Такой бутерброд можно приобрести почти в любом городе Кореи. Это популярное блюдо для завтрака, сытный перекус и твой любимый бутерброд в будущем. Просто приготовь этот невероятный корейский тост и убедись во всем сам!
Ингредиенты:
- Капуста – 150 гр.
- Зеленый лук – 20 гр.
- Половина луковицы
- Яйца – 2 шт.
- Белый тостовый хлеб – 4 ломтика
- Сливочное масло – 50 гр
- Ветчина – 2 ломтика
- Тостовый сыр – 2 ломтика
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Черный перец
- Кетчуп
- Майонез
Способ приготовления:
Порежь все овощи тоненькой соломкой и смешай в одной тарелке. Теперь вбей в овощную смесь 2 яйца, добавь соль и перец. Теперь, вооружившись деревянными палочками для еды, просто перемешай содержимое тарелки. Можешь сделать это и вилкой, но палочками удобнее и быстрее.
Теперь намажь белый хлеб мягким сливочным маслом. Положи 1 столовую ложку масла на сковороду и выложи туда нашу овощную смесь, сформировав из омлета прямоугольник. Прожарь его с одной стороны, раздели на 2 части и переверни. Выложи на тарелку.
На сковородку положи 2 ломтика ветчины. Немного обжарь с обеих сторон. Теперь принимайся за сами тосты. Подготовленный хлеб обжарь до золотистого цвета и сними с огня. Тосты посыпь сахаром. Выложи на них омлеты и еще раз посыпь сахаром. Сверху положи ветчину, сыр, и залей все кетчупом и майонезом. Теперь закрой тост другим ломтиком хлеба. Все, можно наслаждаться! Если хочешь еще раз повторить последовательность или уточнить какие-то моменты – посмотри это видео:
