Рецепт №1. Мохито на палочке
Тебе меньше 18-ти, ты против алкоголя или по каким-то причинам не можешь его употреблять? Приготовь безалкогольный вариант мохито-льда. Тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- Вода — 250 мл
- Сахар — 150 гр
- Ром — 300 мл
- Лайм — 1 шт.
- Спрайт или лимонад — полтора стакана
- Мята — 15-20 листочков
Способ приготовления:
- Поставь воду на средний огонь, добавь сахар, мяту и помешивай до кипения. Дай жидкости прокипеть 1 минуту, сними с конфорки и оставь остывать. После этого сцеди сироп, мяту — в мусор.
- Избавь лимонад или спрайт от пузырьков. Это можно сделать двумя способами: встряхни напиток в бутылке или вылей его в стакан и помешай несколько минут ложкой. Добавь сок лайма.
- Смешай ром, сироп и лимонад с лаймом в одну смесь. Разлей по формам, поставь в морозильную камеру. Через 30 минут вставь палочки и отправляй в морозилку до полного застывания.
Рецепт №2. Дынное наслаждение
Если готовить, то что-то такое, чего в магазине не найти. Плюсов несколько: уникальное блюдо, сравнивать не с чем (автоматически лучшее), больше удовольствия от работы. А фруктового льда из дыни ТЕТ в супермаркетах не видел.
Ингредиенты:
- Дыня — 200 грамм мякоти
- Лимон — 2 шт.
- Сахар — 2 стакана
- Вода — 2 стакана
Способ приготовления:
Сделай сироп из сахара и воды так же, как и для мохито-льда и дай ему остыть. Залей измельченные кусочки дыни лимонным соком и взбей в блендере. Полученную смесь пропусти через марлю и добавь сироп. Разливай все в формочки, ставь застывать. Готово!
Рецепт №3. Арбуз + шоколад
Самая ожидаемая летняя ягода и шоколад. Что может пойти не так? Правильно, ничего. Поэтому давай вместе с ТЕТ готовить эту вкуснятину.
Ингредиенты:
- Арбуз — 300 грамм мякоти
- Лимон — 1 шт.
- Любимый шоколад — 1 плитка
Способ приготовления:
Порежь мякоть арбуза на небольшие кусочки, добавь сок лимона, взбей в блендере. Брось кусочки шоколада и можешь разливать по формам. Если ты большой фанат шоколада, растопи дополнительно еще одну плитку, погрузи застывшее мороженое в смесь и дай снова остыть.
Лайфхак: если мороженое не хочет покидать форму, на секунду опусти его в горячую воду. Замороженный лед сразу выскользнет
