Новый год — праздник, который не обходится без шампанского ни в коем случае. Однако если ты хочешь как-то разнообразить новогоднюю барную карту и попробовать что-то интересное и новое, отдавая при этом дань традициям, советуем обратить внимание на наши рецепты коктейлей на основе шампанского. Сегодня ТЕТ презентует тебе 3 простых рецепта, вкус которых поможет окунуться в праздник.

Северное сияние

Ингредиенты:

  • Свежий розмарин — веточка
  • Жидкий мед — 15 мл.
  • Водка, настоянная на мандаринах — 40 мл.
  • Сухое шампанское — 75 мл.
  • Мандариновая цедра для подачи

Способ приготовления:

Охлади бокал для мартини. Налей в шейкер водку и мед, добавь листики розмарина и лед, перемешай. Процеди смесь в бокал. Осторожно, по ложке, влей шампанское, чтобы оно не смешивалось с другими ингредиентами. Брызни в коктейль эфирными маслами с мандариновой цедры. Укрась лентой из цедры и скорее подавай на стол.

Ritz Cocktail

Ингредиенты:

  • Коньяк — 30 мл.
  • Куантро — 20 мл.
  • Ликер Maraschino — 15 мл.
  • Лимонный фреш — 20 мл.
  • Шампанское розовое — 100 мл.

Способ приготовления:

Смешай все ингредиенты в шейкере, перелей в бокал и добавь шампанское. Готовый коктейль также можешь сбрызнуть цедрой, но на этот раз — апельсиновой. Это ароматизирует коктейль и усилит его вкус.

Champagne Pick-me-Up

Ингредиенты:

  • Коньяк — 30 мл.
  • Апельсиновый фреш — 45 мл.
  • Гренадин — 10 мл.
  • Шампанское — 100 мл.
  • Несколько ягод (подойдет малина, вишня, земляника и др.)

Способ приготовления:

Смешай в шейкере со льдом все ингредиенты — коньяк, апельсиновый фреш и гренадин, по желанию добавь сезонные ягоды. Полученную смесь перелей в охлажденный коктейльный бокал, долей шампанского, укрась ягодами и декорируй по желанию.