Глінтвейн


  • Вишневий сік — 1 л
  • Ягідний сироп — 3 столові ложки
  • Мед — 2 столові ложки
  • Лимон — 3 дольки
  • Кориця — 3 палички
  • Бадьян

Налий у каструлю сік та сироп. Поки все гріється, додай прянощі й лимон. Слідкуй, щоб напій не закипів. Через хвилин 10 зніми з плити. Розливши глінтвейн у чашки, додай мед.

Вершкове пиво


  • Молоко — 1 л
  • Ванільний пломбір — 500 г
  • Карамельний соус — 5 столових ложок
  • Яблучний або виноградний сік — 70 г

Підігрій в каструлі молоко, не доводячи до кипіння. Зніми з вогню й додай пломбір. Коли він розтане, перелий масу в блендер, додай карамельний соус і сік. Збий до появи пінки й розливай у склянки.

Пекучий гарячий шоколад


  • Молоко — 300 мл
  • Чорний шоколад — 100 г
  • Ванільний цукор — 1 чайна ложка
  • Кориця — 1 паличка
  • Перець чилі
  • Цукор за смаком

Розтопи шоколад на водяній бані. Окремо нагрій молоко, не доводячи до кипіння, додай цукор, корицю, чилі. Добре все підігрій. Потім налий молоко у шоколад (через сито). Гарно розмішай і ще 10 хвилин потримай на водяній бані. Розливай у маленькі чашечки.

Червоний цитрусовий чай


  • Чай каркаде — 2 столові ложки
  • Лимон — 2 дольки
  • Апельсин — 2 дольки
  • Грейпфрут — 2 дольки
  • Вода — 500 мл
  • Мед за смаком

Лимон, апельсин і грейпфрут очисти від шкірки. Поклад їх у каструлю, додай чай і залий водою. Доведи все до кипіння. Залиш настоятись протягом 10 хвилин. Клади в чашку мед, а потім заливай чаєм із фруктами.

Молоко з сиропом


  • Молоко — 1 склянка
  • Сироп (лавандовий, шоколадний, фруктовий чи інший) — декілька крапель

Нагрій молоко в каструлі, не доводячи до кипіння. Перелий у блендер чи шейкер, додай сироп і збий до пінки.