Коли на сніданок немає часу, але хочеться смачного початку дня, користуйся нашою добіркою простих рецептів. А якщо кожного дня міняти страву — продуктивний тиждень та гарний настрій забезпечено!

Бананові панкейки

Тобі знадобиться:

  • 2 стиглих банани (вони солодші)
  • яйце
  • дрібка солі
  • олія 30 г
  • борошно 150 г
  • розпушувач 1,5 ч. л
  • молоко 150 мл

Стиглі банани розімни, додай яйце, сіль і олію, добре змішай. Додай борошно з розпушувачем, розмішай та влий тепле молоко. Перемішай до однорідності за допомогою вінчику. Залиш тісто відпочити на 5-10 хвилин.

Обсмаж млинці на розігрітій сковороді без олії з обох сторін. Додай улюблений джем або шоколад!

Вафлі з чіа-пудингом

Тобі знадобиться:

  • йогурт 125 л
  • чіа ½ ст.л
  • вершкове масло 30 г
  • ванільний цукор
  • молоко 38 мл
  • борошно 50 мл
  • яйце
  • розпушувач ¼ ч. л
  • улюблені фрукти
  • мед

З вечора підготуй чіа-пудінг: для цього змішай йогурт та зерна чіа, залиш на ніч у холодильнику. Для вафлі змішай вершкове масло, ванільний цукор, молоко, яйце, борошно та розпушувач. Готове тісто обсмаж у вафельниці або у духовці за допомогою силіконової форми.

Наріж улюблені фрукти, змішай з чіа-пудингом та виклади зверху на вафлі. Полий медом та насолоджуйся сніданком, який точно вразить твоїх близьких та знайомих!

Смузі-боул із міні-панкейками

Тобі знадобиться:

  • банан
  • будь-який йогурт 125 г
  • молоко 100 мл
  • яйце цукор 1 ч. л
  • лимонна кислота
  • сода ½ ч. л
  • борошно 100 г
  • сіль
  • олія 1,5 ст. л
  • чіа/гранола за смаком

Для бананового морозива очисти банан, наріж його та поклади на ніч у морозильну камеру. Приготуй міні-панкейки: для цього змішай молоко, яйце, борошно, соду, сіль, цукор, лимонну кислоту та олію. Обсмаж міні-млинці на розігрітій сковороді без олії з двох сторін.

Приготуй морозиво: блендером змішай банан та йогурт в однорідну масу, вийде дуже смачно! Тепер візьми гарний глибокий посуд, виклади морозиво, зверху панкейки, посип гранолою та насінням чіа. Це дуже смачно!